Alexis Bonte, representante para Venezuela de la Agencia de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), estima que el país tiene el potencial de producir alimentos suficientes para producir alimentos "para 40 millones de personas".
Asimimo indicó que: "Hay toda la posibilidad y cuando hablamos con los colegas de Fedeagro, de las ONG o pequeños productores, lo que falta sobre todo, es acceso a créditos".
Bonte informó este martes, 15 de octubre que en el país se ha observado una "mejora" en torno a la alimentación en comparación a algunos años atrás.
Destacó que desde hace tres o cuatro años se observa que "la tendencia es a la mejora y eso se ve sin ninguna duda en la calle también (…) el índice de su alimentación era de 20 o 30 % y ahora está entre 10 y 20 % dependiendo de la fuentes de datos, pero hay una mejora, eso es claro, pero el camino todavía es largo para que tengamos a todos los niños y mujeres que puedan comer de manera correcta", dijo.
Programas en escuelas
En entrevista concedida a Unión Radio, Bonde destacó la importancia de las escuelas técnicas de agriculturas que se han desarrollado en Venezuela.
Sostuvo que con esas escuelas se "puede dar ejemplo de cómo hay que producir y cómo hay que comer" tanto los alimentos habituales como los que no habían consumido antes pero que son ricos en nutrientes.
Aseguró que en el mundo existe suficiente comida para alimentar a toda la población pero el "problema es la distribución y la accesibilidad de los alimentos por culpa de las economías y los conflictos".
En el marco del Día de la Alimentación que se celebrará este miércoles, 16 de octubre, comentó que la buena alimentación va más allá de las grandes cantidades y que es importante consumir frutas, verduras y carnes blancas.
Noticia al Día/Con información de UR
