La postulación de los saberes en elaboración del casabe fue consignada como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad ante la Organización de las Naciones Unidas para la Educación (Unesco).
La información fue difundida por el ministro del Poder Popular para la Cultura, Ernesto Villegas en su cuenta Twitter @VillegasPoljak
El titular de la cartera de Cultura explicó que cinco gobiernos de América Latina y el Caribe firmaron el primer expediente multi-país consignado ante la Unesco, “en este caso para postular los saberes de elaboración del casabe a partir de la yuca como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad”.
La iniciativa fue liderada por República Dominicana y acompañada por Cuba, Honduras, Haití y Venezuela. La ministra dominicana de Cultura, Milagros Germán resaltó la postulación conjunta como un homenaje a los saberes de nuestros pueblos originarios.
El ministro agradeció la iniciativa dominicana y anunció que “así como hicimos con el joropo pronto postularemos la arepa como Patrimonio de la Humanidad como hijos que somos de la yuca y el maíz, tal como lo recoge la obra del antropólogo venezolano Mario Sanoja Obediente”.
Villegas indicó que además de una degustación de naiboa de El Rincón de Las Casaberas del estado Carabobo, la delegación de Venezuela trajo una muestra de su joropo -también postulado ante la Unesco- en voz del cantor y diputado Cristóbal Jiménez.
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Noticia al Día con información de VTV
