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Deje a un lado las comidas con exceso de grasa y cargadas de carbohidratos y pruebe está saludable, deliciosa y sencilla receta. Para preparar pizza de zanahoria, solo necesitaras cuatro ingredientes.
El primer y principal ingrediente que utilizarás es la zanahoria, asimismo, 2 huevos, 70 gramos de queso mozzarela rallado, o picado en cuadros pequeños y hojas de albahaca (opcional).
A continuación encontrarás paso a paso la preparación de la pizza de zanahoria:
Lo primero que debes hacer es pelar y rallar las zanahorias, luego batir los dos huevos. Una vez se tenga las zanahorias y los huevos, se deben mezclar muy bien, de manera que se obtendrá una masa espesa.
A esta masa se le anexa el queso picadito y se agrega toda en una sartén. Pero ésta tendrá que tener aceite debidamente esparcido.
Se cocina por cinco minutos, o cuando esté dorado, se le da la vuelta y se espera que la parte que faltaba se torne también dorada.
Eso sería todo, lo sacas de la sartén y lo sirves. Dependerá de cada quien cortarlo y decorarlo a su gusto.
¡Cuida tu salud, pero sin dejar a un lado el sabor!
Noticia al Día / Pulzo / Yorgelis Labarca / Pasante
