Cada primero de octubre se celebra el Día Nacional del Cacao, fecha establecida con el propósito de promover a Venezuela como el país con mayor diversidad genética de esa planta en el mundo.
Asimismo, según reseñó el ministerio de Ecosocialismo, la fecha reconoce la labor de los agricultores que con cada cosecha dedican todo su esfuerzo para el fortalecimiento y consolidación del sector cacaotero venezolano.
Cabe destacar, que el 1ero de octubre de 2015 comenzó la celebración por el Cacao, a través del cual se fomenta el desarrollo de una economía sostenible, debido al enfoque ecológico con el que se cultiva, con lo cual se garantiza la conservación de la diversidad de los bosques en los que se produce en Venezuela.
El cacao criollo es reconocido por múltiples chocolateras del mundo debido a sus características de sabor, aroma y por los granos apropiados para la elaboración de productos que se comercializan a nivel nacional e internacional.
Noticia al Día/ÚN
