Un día como hoy, 12 de diciembre, pero del año 1953, nació en Caracas, la esquiadora acuática y la primera mujer venezolana en obtener medalla de oro en un Campeonato Mundial. La legendaria deportista criolla, a lo largo de su carrera obtuvo tres campeonatos mundiales de esquí acuático y en la especialidad de figuras.
Comenzó a esquiar a los 10 años en Laguna Beach. Realizó siempre sus entrenamientos en Bahía de Buche en Carenero, compitiendo por primera vez a los 13 años en un campeonato nacional de Venezuela y ese mismo año compitió por primera vez internacionalmente en un Suramericano de Esquí realizado en Bogotá en 1967.
Durante su carrera como atleta de alta competencia, batió el récord mundial en cuatro oportunidades, manteniéndolo desde el año 1973 hasta 1979.
Se retiró invicta en la especialidad de figuras sin perder un solo título mundial, en esta especialidad desde el año 1973 hasta 1979 en el año que se retiró, después de volver a batir su récord Mundial en el evento de Florida, Lakeland 3 Rounds of Tircks.
Su primer campeonato Mundial lo ganó en 1973, en la ciudad de Bogotá, Colombia en donde no sólo gana la medalla de oro sino que batió el récord Mundial. Su más fuerte rival siempre fue su hermana María Esperanza Carrasco quien en todos los campeonatos tantos nacionales como internacionales ocupó el segundo lugar, exceptuando el de Bogotá, donde ganó la medalla de bronce.
La segunda medalla de oro la ganó en el Campeonato mundial de Londres, Inglaterra, 1975 donde además de conseguir su segundo título consecutivo, volvió a batir el récord mundial.
El tercer título mundial lo alcanzó en Milán Italia en 1977 donde igualmente batió el récord mundial. Participó en los campeonatos más importantes del mundo invitacional entre ellos Los Masters, celebrado en Georgia, USA, donde obtuvo 3 medallas de oro en la especialidad de Figuras.
Fue campeona Panamericana en México, Puerto Rico y Venezuela. Pertenece al Hall de la fama mundial, título otorgado por la Federación Internacional de Esquí Acuático IWWF en el año 1999. También pertenece al Hall de La Fama de Venezuela desde 1979 y nombrada Atleta del año de Venezuela en 1975, donde más tarde recibió diversas condecoraciones entre ellas la más importante la Orden de Francisco de Miranda.
Se retiró de las competencias en 1979 y luego se dedicó al Entrenador deportivo de alta competencia. Más tarde abrió su propia escuela de esquí y centro de entrenamientos, llamado Escuela Nacional de Esquí María Victoria Carrasco con sede en El Parque Mariches y la Represa La Pereza. Caracas, Venezuela, dedicándose a organizar competencias nacionales e internacionales en Río Chico y Valencia y En La Pereza, donde actualmente es Team Leader del equipo venezolano de wakeboard y presidente de la federación.
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